Ho tagliato a striscioline la carne e le ho soffritto in padella con un po' di olio poi ho aggiunto il sale,pepe,pane grattugiato e prezzemolo. Ho sfumato con un bicchiere di vino bianco e aggiunto anche un po' di acqua. Ho lasciato cuocere e poi ho spento e impiatato.
Ricetta realizzata Da Anna Finelli
