Pulire i peperoni tagliarli a fette sottili Fare soffriggere cipolla mettere i peperoni 1/2 bicchiere acqua salare pepare e aggiungere dei capperi mezza cottura aggiungere vino bianco Quando sono fatti trasferirli in una pirofila lasciarli raffreddare Preparare gli involtini aggiungere il bagno dei peperoni pomodorini un po di origano
Ricetta realizzata Da GIU ART
