INGREDIENTI 300 gr maionese 3 cucchiai ketchup 1 cucchiaio cognac 1 cucchiaino worcester 40 millilitri panna fresca 6 gocce tabasco q.b. sale
PREPARAZIONE 1) Disponete in una ciotola 300 g di maionese e unite 3 cucchiai di ketchup mescolando delicatamente con un cucchiaio in modo da non far sgonfiare la salsa.
2) Sempre mescolando lentamente, aggiungete 1 cucchiaino di salsa Worchestershire e 1 cucchiaio di cognac facendoli colare a filo e poi 6 gocce di tabasco, una alla volta. 3) Con l'aiuto di una frusta incorporate alla salsa cocktail anche 40 ml di panna fresca da cucina a temperatura ambiente. Regolate di sale se necessario e pepate a piacere.Fonte donna moderna
